| Date | Visites | Titre |
|---|
| 05/02/2012 | 0 | Couteau de mer à la mangue, gingembre et citron vert |
| 03/02/2012 | 0 | Marché Victor Hugo à Toulouse |
| 01/02/2012 | 0 | Tartare de bar avocat et yuzu, mousse d'huître |
| 29/01/2012 | 0 | Chips de patate douce et betterave... au micro-ondes |
| 27/01/2012 | 1 | Déjeuner au restaurant La Ruelle à Angoulême |
| 24/01/2012 | 0 | Risotto de céleri à la truffe |
| 22/01/2012 | 0 | Le Kringle, la nouvelle brioche à la mode! |
| 19/01/2012 | 0 | Saucisson au chocolat de Christophe Michalak |
| 16/01/2012 | 0 | Déjeuner au restaurant l'Atelier, à Biarritz |
| 13/01/2012 | 0 | Saint-Jacques, mousse de châtaignes à la truffe, topinambours croustillants |
| 10/01/2012 | 0 | Crème brûlée Carambar et pomme verte |
| 09/01/2012 | 0 | Le Dîner du Coeur des Chefs 2012 |
| 08/01/2012 | 0 | Restaurants: mon best of 2011 ! |
| 06/01/2012 | 0 | Thermomix: tempérage du chocolat |
| 03/01/2012 | 0 | Nouveau déjeuner au C'Yusha à BordeauxC'Yusha |
| 01/01/2012 | 0 | Très bonne année 2012... |
| 29/12/2011 | 0 | Noix de Saint-Jacques, crème de corail au thon, émulsion wasabi |
| 27/12/2011 | 0 | Sphère chocolat marron et sablés breton |
| 24/12/2011 | 0 | Très Joyeux Noël ! |
| 23/12/2011 | 0 | Panna cotta citronnelle, mangue, crumble et mousse au chocolat blanc |
| 21/12/2011 | 1 | Emulsion de champignons aux éclats de châtaignes et foie gras |
| 19/12/2011 | 0 | Galette croustillante iodée (Bricelets) et beurre au yuzu |
| 18/12/2011 | 0 | Cabanes en fête à Andernos: j'adore! |
| 17/12/2011 | 0 | Huîtres, granité au vinaigre de gingembre, une recette de Nicolas Masse |
| 15/12/2011 | 0 | Dans les coulisses d'un Dîner spécial Solidarité Japon aux Sources de Caudalie |
| 14/12/2011 | 0 | Les Sources de Caudalie et la cuisine de Nicolas Masse |
| 13/12/2011 | 0 | Sucettes au chocolat |
| 11/12/2011 | 0 | Saumon basse température, purée d'artichaut à la truffe et lait mousseux au Parmesan |
| 10/12/2011 | 0 | Le Meilleur Du Chef, le site indispensable pour tous les fondus de cuisine! |
| 09/12/2011 | 0 | Yuzu: ce fruit introuvable qui parfume ma cuisine... |
| 08/12/2011 | 0 | Glace cacahuètes et bananes caramélisées au yuzu |
| 06/12/2011 | 0 | Saint James et Michel Portos: un nouveau déjeuner... |
| 04/12/2011 | 1 | Macarons à gogo! |
| 02/12/2011 | 0 | Une recette de Michel Portos: huîtres grillées aux saveurs d'Asie |
| 01/12/2011 | 0 | Les Gastronomades 2011 à Angouleme |
| 30/11/2011 | 0 | Cabanes en fête à Andernos, c'est samedi prochain! |
| 28/11/2011 | 0 | Carrés au citron sur biscuit sablé |
| 27/11/2011 | 0 | Labo et Gato, le nouveau magasin qui manquait à Bordeaux! |
| 25/11/2011 | 0 | La feuille d'huître: la vedette du Jardin des Senteurs |
| 22/11/2011 | 0 | Cappuccino de cèpes, royale de foie gras et parfum de fève tonka |
| 20/11/2011 | 0 | Restaurant Blackbird à Chicago (1 étoile Michelin) |
| 18/11/2011 | 0 | Noix de pécan caramélisées - ou pralines aux pacanes comme à New Orleans |
| 16/11/2011 | 0 | Restaurant Ria à Chicago (2 étoiles Michelin) |
| 14/11/2011 | 0 | Velouté de cèpes, fine mouillette en cru cuit |
| 12/11/2011 | 0 | Un site d'exception pour des produits d'exception |
| 09/11/2011 | 0 | Rôti de veau basse température, mousse de chou-fleur, cèpes et jus à la réglisse |
| 07/11/2011 | 0 | Les Champagnes de Vignerons à Bordeaux pour un déjeuner au Pressoir d'Argent |
| 04/11/2011 | 0 | Nouveau déjeuner chez Akrame à Paris |
| 02/11/2011 | 0 | Panna cotta Parmesan et artichaut |
| 31/10/2011 | 0 | Déjeuner chez Frédéric Simonin à Paris |
| 27/10/2011 | 0 | Crème de potimarron, ravioles de canard sous un air de cappuccino |
| 24/10/2011 | 0 | Dîner à Masa, restaurant à Paris |
| 21/10/2011 | 0 | Biscuits moelleux pistache et banane caramélisée au sucre muscovado |
| 18/10/2011 | 0 | Balade en Louisiane avec Assiettes Gourmandes |
| 15/10/2011 | 0 | Bouillon de carottes citronnelle et langoustines (recette de William Ledeuil) |
| 13/10/2011 | 0 | Chicago avec Assiettes Gourmandes... comme si vous y étiez! |
| 11/10/2011 | 0 | Brownie de Pierre Hermé |
| 08/10/2011 | 0 | Framboises, crème citron citronnelle dans une écume de sirop d'orgeat |
| 06/10/2011 | 0 | Diner au Soléna à Bordeaux |
| 04/10/2011 | 0 | Rougets bardés de jambon de Parme, risotto de fenouil au Parmesan |
| 01/10/2011 | 0 | Cappuccino de potimarron à l'orange, magret séché (recette de Christophe Girardot) |
| 28/09/2011 | 0 | Filet d'agneau, compotée d'aubergines aux épices, crème de parmesan |
| 26/09/2011 | 0 | Cocktail Negroni |
| 23/09/2011 | 0 | Tomates mozarella et basilic (recette Eric Fréchon) |
| 21/09/2011 | 0 | Déjeuner au restaurant Mont Blanc, Le Crans, chez Pierre Crépaud |
| 18/09/2011 | 0 | Tempura de courgette, sauce vierge tomate basilic |
| 16/09/2011 | 0 | Flora Mikula, et le Road Food Movie d'Oloron |
| 15/09/2011 | 0 | Le concours de la photo culinaire à Oloron Sainte-Marie 2011... comme si vous y étiez! |
| 13/09/2011 | 0 | Diner au restaurant Le Trianon, au Mirador Kempinski Vevey |
| 11/09/2011 | 0 | Harley dans le Valais! |
| 09/09/2011 | 0 | Oreicchiette au pistou de roquette, jambon et basilic thaï: des pâtes selon William Ledeuil |
| 08/09/2011 | 0 | Concours de la photo culinaire à Oloron Sainte Marie |
| 07/09/2011 | 0 | Masterchef aux Sources de Caudalie à Martillac |
| 05/09/2011 | 0 | La Table de Montesquieu: nouveau Menu découverte |
| 02/09/2011 | 0 | Tempura de gambas et son chutney de pêche |
| 29/08/2011 | 0 | Chutney de pêches |
| 27/08/2011 | 0 | Une nouvelle boule de poils dans la maison... |
| 24/08/2011 | 0 | Cordeillan Bages: un déjeuner chez Jean Luc Rocha pour un anniversaire pas comme les autres! |
| 19/08/2011 | 1 | Panna cotta à l'amande amère, fruits rouges et coulis d'estragon |
| 17/08/2011 | 0 | Ristorante Papà Francesco, à Milan |
| 13/08/2011 | 0 | Croustillants de poisson à la vinaigrette de mangue (recette de Mickaël Féval) |
| 09/08/2011 | 0 | Thon à la plancha et mayonnaise chaude à la pistache |
| 06/08/2011 | 0 | Lacs d'Italie... souvenirs... |
| 03/08/2011 | 0 | Quatre-quart tout roux aux cacahuètes (Philippe Conticini) |
| 30/07/2011 | 0 | La Table de Montesquieu côté Christophe Girardot |
| 25/07/2011 | 0 | Velouté glacé de concombre, tartare de saumon et nuage coco badiane |
| 20/07/2011 | 0 | Dîner au Pressoir d'Argent à Bordeaux... avec l'ami Pierrot! |
| 17/07/2011 | 1 | Cromesquis (ou croquettes) au chocolat |
| 13/07/2011 | 0 | Déjeuner à l'Agapé Substance à Paris |
| 09/07/2011 | 2 | Restaurant Akrame à Paris: un nouveau dîner! |
| 07/07/2011 | 1 | Un déjeuner au restaurant Septime à Paris |
| 05/07/2011 | 0 | Recette pour Thierry Marx: Cannelloni de céleri, tartare veau huître, et crème douce de céleri |
| 03/07/2011 | 0 | J'ai déjeuné chez Thierry Marx au Mandarin Oriental: Restaurant Sur Mesure |
| 30/06/2011 | 1 | Tarte aux fraises... façon Michel Portos |
| 28/06/2011 | 1 | Ouverture du Mandarin Oriental à Paris avec Thierry Marx |
| 24/06/2011 | 1 | Il est des jours où l'on n'a pas envie de cuisiner... |
| 21/06/2011 | 1 | Maquereau mariné et chou coeur de boeuf (chou pointu) |
| 17/06/2011 | 0 | Michel Portos: un Menu Dégustation... hors du commun! |
| 14/06/2011 | 0 | Concombre, huître en gelée de gingembre et crème acidulée et iodée (recette de Christophe Girardot) |
| 13/06/2011 | 0 | Christophe Girardot en démo à la Foire de Bordeaux |
| 12/06/2011 | 0 | Un ustensile de cuisine pour travailler comme les Chefs! |
| 10/06/2011 | 0 | Le vin Sangue d'Oro, par Carole Bouquet |
| 07/06/2011 | 1 | Tarte caramel au beurre salé et nougatine au sésame |
| 05/06/2011 | 0 | Déjeuner au restaurant Les Rosiers à Biarritz, 1 étoile Michelin |
| 03/06/2011 | 0 | Tartines de sardines grillées au chalumeau |
| 31/05/2011 | 0 | Dîner aux Sources de Caudalie, au restaurant la Grand Vigne |
| 29/05/2011 | 0 | Concours de la photo culinaire d'Oloron Sainte Marie: ouvert aux bloggeurs! |
| 28/05/2011 | 0 | Des démos de Chefs aquitains comme s'il en pleuvait! |
| 26/05/2011 | 0 | Rouget barbet pané au sésame et vinaigrette thaïe, d'après Etienne Krebs |
| 24/05/2011 | 0 | Déjeuner au Puits Saint-Jacques à Pujaudran (2* Michelin) |
| 22/05/2011 | 0 | Ile de Ré - Les Régalades: oursinerie, vignobles (cognac), bière... |
| 20/05/2011 | 0 | Framboises et huile d'olive sur un chocolat croustillant, d'après Philippe Conticini |
| 17/05/2011 | 0 | Cabillaud, tartare d'huîtres, asperges en 2 cuissons et émulsion iodée sur un fond de Frégola Sarda |
| 16/05/2011 | 0 | "Les Régalades": trésors de l'Ile de Ré, en particulier la pomme de terre primeur |
| 13/05/2011 | 0 | Tarte chocolat citron |
| 11/05/2011 | 0 | Goujonnettes de sole au combawa, huile de gingembre et lait de poule ( Etienne Krebs) |
| 10/05/2011 | 0 | Retour aux Sources, le livre de Nicolas Masse |
| 08/05/2011 | 0 | Restaurant Les Ambassadeurs au Crillon: un déjeuner dans les cuisines! |
| 06/05/2011 | 0 | La Chocolaterie de Jacques Génin à Paris |
| 05/05/2011 | 0 | Salons de thé à Paris |
| 04/05/2011 | 0 | Dîner chez Akrame Benallal à Paris |
| 03/05/2011 | 0 | La Galerie des Gobelins au Plaza Athénée... pour les pâtisseries de Christophe Michalak! |
| 02/05/2011 | 0 | Le FoodLab de Thierry Marx à Paris |
| 01/05/2011 | 0 | Quelques brins de muguet porte bonheur... |
| 29/04/2011 | 2 | Filets de rouget au pesto d'ail des ours, façon Christophe Girardot |
| 27/04/2011 | 0 | Déjeuner à Passions et Gourmandises chez Richard Toix (1* Michelin), à Saint-Benoit, près de Poitiers |
| 25/04/2011 | 0 | Profiterole chocolat pistache |
| 22/04/2011 | 0 | Déjeuner de presse à La Table de Montesquieu à La Brède |
| 20/04/2011 | 0 | Saint-Jean: Ravioles à poêler au basilic, écume de parmesan, abricots et pistaches |
| 17/04/2011 | 0 | Pâte à choux et craquelin pour des choux croustillants comme les Chefs! |
| 15/04/2011 | 1 | Goûter d'anniversaire exceptionnel... et étoilé! |
| 14/04/2011 | 0 | Déjeuner au C'Yusha à Bordeaux |
| 13/04/2011 | 0 | Demande de retrait siphon/ rappel : nouvelle relance consommateur |
| 10/04/2011 | 1 | Tataki de boeuf et salade d'asperges |
| 09/04/2011 | 0 | Bientôt mon anniversaire, j'ai besoin de vous... |
| 05/04/2011 | 0 | Gambas, chutney de pamplemousse en cannelloni de piquillos, caramel de pamplemousse et suprême de pamplemousse |
| 03/04/2011 | 0 | Nouveau déjeuner au Bistrot Nomik à Bordeaux |
| 31/03/2011 | 1 | Bouchées au caramel et chocolat... LA tentation! |
| 28/03/2011 | 0 | Foie gras et noix de Saint-Jacques marinées, légumes croquants et condiment à l'orange amère |
| 25/03/2011 | 0 | Déjeuner chez Jean-Luc Rocha, à Cordeillan Bages |
| 22/03/2011 | 0 | Financiers chocolat citron, glaçage chocolat |
| 20/03/2011 | 0 | Lancement du livre de Michel Portos au Saint-James |
| 17/03/2011 | 0 | Flan au foie gras et velouté de fèves |
| 15/03/2011 | 0 | Pensées pour le Japon et les Japonais... |
| 14/03/2011 | 0 | Cabillaud basse température, purée de chou-fleur, chermoula |
| 11/03/2011 | 0 | Déjeuner au Sa Qua Na, chez Alexandre Bourdas à Honfleur |
| 08/03/2011 | 0 | Langoustines fumées au romarin et son jus de carapaces , selon Jean-Luc Tartarin |
| 06/03/2011 | 0 | Dîner chez Jean Luc Tartarin (1 étoile Michelin) au Havre |
| 03/03/2011 | 0 | Naomi Bars de Trish Deseine |
| 01/03/2011 | 0 | Festival OFF de Deauville...le sucré! |
| 28/02/2011 | 1 | Toutes les étoiles du Guide Michelin 2011 |
| 26/02/2011 | 0 | Festival OFF de Deauville... le salé! |
| 24/02/2011 | 0 | Frégola Sarda en risotto, coquillages et émulsion de combava |
| 22/02/2011 | 0 | Restaurant "Les Sens Ciel" à Bordeaux |
| 19/02/2011 | 1 | Crackers apéro "fait maison" by Lavande... et Thermomix! |
| 17/02/2011 | 0 | Festival OFF de Deauville 2011 |
| 15/02/2011 | 2 | Crème brûlée aux noix et citron |
| 13/02/2011 | 0 | Ravioles Saint-Jean et "Saveurs Express": les résultats! |
| 11/02/2011 | 0 | Gambas, choux en texture et bouillon de réglisse (recette de Nicolas Isnard) |
| 10/02/2011 | 0 | Saveurs Express de Saint-Jean et chèque cadeau à gagner |
| 08/02/2011 | 0 | Sweet Marx: chocolat caramel passion-nément! |
| 05/02/2011 | 0 | Petits moelleux banane crème de marron |
| 01/02/2011 | 0 | Queues de langoustes au chou vert et au beurre de Granny Smith |
| 29/01/2011 | 0 | Soupe de châtaignes et espuma de parmesan en chaud-froid |
| 26/01/2011 | 0 | Saint-Jacques à la citronnelle selon Fumiko |
| 23/01/2011 | 0 | Sphère mi-financier, mi-mousse à la passion avec un zeste de gingembre |
| 21/01/2011 | 0 | Déjeuner à La table de Montesquieu à La Brède, chez Christophe Girardeau |
| 19/01/2011 | 0 | Ravioles de gambas et topinambour, citronnelle, coco, une adaptation de William Ledeuil |
| 17/01/2011 | 0 | Cappuccino de topinambour, écume de foie gras |
| 14/01/2011 | 1 | Carré d'agneau caramélisé au épices, tarte aux légumes |
| 11/01/2011 | 0 | King Crab (ou Crabe Royal) en gelée d'eau de tomate |
| 09/01/2011 | 2 | Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx (suite) |
| 07/01/2011 | 0 | Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx |
| 06/01/2011 | 1 | Brioche des rois, recette sur poolish |
| 04/01/2011 | 0 | Oeuf coque revisité par Olivier Nasti |
| 03/01/2011 | 1 | Siphons... rappels et conseils |
| 02/01/2011 | 0 | Dans les cuisines d'Olivier Nasti au Chambard... |
| 31/12/2010 | 1 | Attention problème siphon |
| 31/12/2010 | 0 | Pour le plaisir des yeux et pour vous souhaiter une très bonne année 2011... |
| 30/12/2010 | 0 | Déjeuner au Chambard à Kaysersberg, chez Olivier et Emmanuel Nasti |
| 29/12/2010 | 0 | Attention problème siphon |
| 29/12/2010 | 0 | Concept Flamme and Co à Kaysersberg, selon Olivier Nasti |
| 27/12/2010 | 0 | Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et miettes de truffe |
| 27/12/2010 | 0 | Attention problème siphon |
| 26/12/2010 | 1 | Attention problème siphon |
| 25/12/2010 | 0 | Nouveau repas à l'Atelier du Peintre à Colmar |
| 25/12/2010 | 0 | Attention problème siphon |
| 24/12/2010 | 0 | Attention problème siphon |
| 24/12/2010 | 0 | Marchés de Noël en Alsace |
| 22/12/2010 | 1 | Saint-Jacques, guacamole chaud à la citronnelle, betterave chioggia et citron caviar |
| 20/12/2010 | 0 | Déjeuner au Rendez vous de Chasse , chez Julien Binz, à Colmar |
| 19/12/2010 | 1 | Dîner au milieu des étoiles à Caudalie avec Nicolas Masse (2) |
| 17/12/2010 | 0 | Chocolats blancs, pistache et/ou réglisse |
| 15/12/2010 | 0 | Dîner au milieu des étoiles à Caudalie avec Nicolas Masse |
| 13/12/2010 | 0 | Foie gras laqué, tartare d'huîtres du bassin |
| 12/12/2010 | 1 | Démos de Chefs étoilés aux Cabanes en Fêtes d'Andernos |
| 10/12/2010 | 0 | Christophe Aribert, côté cuisine |
| 08/12/2010 | 4 | Madeleines aux truffes et huile de truffe |
| 06/12/2010 | 0 | Déjeuner au restaurant Le Patio à Arcachon, chez Thierry Renou |
| 03/12/2010 | 0 | Brochette de Saint-Jacques et sabayon corail et safran |
| 02/12/2010 | 0 | Attention problème siphon |
| 01/12/2010 | 0 | 4 Chefs étoilés pour un dîner d'exception au Restaurant La Grand Vigne à Caudalie |
| 01/12/2010 | 0 | Cabanes en fêtes 2010 à Andernos |
| 29/11/2010 | 1 | Bouchées au chocolat |
| 27/11/2010 | 0 | Calendrier Chef' Appeal 2011 pour l'Association "Restaurants Sans Frontières" |
| 24/11/2010 | 0 | Recette de fête: Foie gras poêlé, nems de champignons, réduction de jus de pomme |
| 22/11/2010 | 0 | Crème de gingembre, Tête de moine et noix du périgord |
| 19/11/2010 | 0 | Thon, chataîgnes et émulsion de truffe... comme Pascal Nibaudeau |
| 17/11/2010 | 2 | Faire ses chocolats de Noël maison |
| 15/11/2010 | 0 | Variations salées sucrées autour du siphon... un coffret siphon pour Noël avec Assiettes Gourmandes! |
| 11/11/2010 | 0 | Pigeon, escalope de foie gras, potimarron au curry, condiment dattes/banane |
| 08/11/2010 | 0 | Fondants coulants chocolat marron |
| 05/11/2010 | 1 | Chantilly de foie gras, coulis chocolat café selon Olivier Nasti |
| 03/11/2010 | 0 | Brasserie K2 à Gradignan, près de Bordeaux |
| 01/11/2010 | 0 | Cappuccino de cèpes, châtaignes poêlées au miel |
| 31/10/2010 | 1 | Halloween ce soir: et si on se faisait une toile? ou alors un sauvetage? |
| 29/10/2010 | 0 | Bamix: la clé des émulsions réussies! |
| 27/10/2010 | 0 | Huîtres en tempura, coulis de cresson, citron confit et gingembre |
| 25/10/2010 | 1 | Cabillaud au lait de coco et quinoa selon Jean Sulpice |
| 23/10/2010 | 0 | Pourquoi j'ai ouvert un blog de cuisine... |
| 20/10/2010 | 3 | Tartare de bar et huîtres, jus mousseux au curry |
| 18/10/2010 | 0 | Déjeuner au Pressoir d'Argent pour la semaine du goût |
| 16/10/2010 | 0 | Crumble potimarron |
| 13/10/2010 | 1 | Ravioles potimarron cèpes, sauce au foie gras |
| 11/10/2010 | 0 | Salade crabe et potimarron |
| 10/10/2010 | 2 | Aujourd'hui c'est dimanche: alors 3 verrines, sinon rien ! |
| 07/10/2010 | 0 | Velouté potimarron courgettes |
| 04/10/2010 | 0 | Cheese Cake marbré aux spéculoos |
| 02/10/2010 | 0 | Pâtisserie l'Instant Gourmand à Grenoble, Thierry Court |
| 29/09/2010 | 0 | Poêlée de fraises, glace yaourt et espuma orgeat, selon Christophe Aribert |
| 27/09/2010 | 0 | Dîner au restaurant "Les Terrasses d'Uriage", chez Christophe Aribert (2* Michelin) |
| 24/09/2010 | 0 | Concours de la photo culinaire à Oloron Sainte Marie |
| 21/09/2010 | 0 | Palets bretons à l'huile d'olive, gelée passion et ganache chocolat blanc |
| 16/09/2010 | 0 | Hôtel La Corniche au Pyla |
| 14/09/2010 | 0 | Ganache chocolat, espuma caramel au beurre salé et cubes de gelée au café |
| 08/09/2010 | 1 | Crème de romarin, coulis de mangue et pain d'épice |
| 05/09/2010 | 0 | Un site web intéressant à connaitre... |
| 30/08/2010 | 2 | Carpaccio de loup de mer aux framboises |
| 26/08/2010 | 0 | La Pâtisserie des Rêves à Paris, Philippe Conticini |
| 23/08/2010 | 0 | Cocktail fraisier des bois |
| 21/08/2010 | 0 | Non, non, les vacances ne sont pas finies... |
| 18/08/2010 | 0 | Nouveau déjeuner au Saint-James chez Michel Portos |
| 14/08/2010 | 1 | Crème brulée aux spéculoos |
| 11/08/2010 | 0 | Dîner au restaurant "Le 7ème Péché" à Bordeaux |
| 10/08/2010 | 1 | Evévements culinaires de la rentrée: Etoiles de Mougins et Concours de Photo Culinaire à Oloron. |
| 07/08/2010 | 0 | Cocktail Pimm's Cup |
| 03/08/2010 | 0 | Velouté glacé de courgettes, espuma chèvre et olives noires |
| 30/07/2010 | 0 | Ricciarellis ou macarons de Sienne |
| 29/07/2010 | 0 | Le bon plan du jour: un déjeuner à Paris pour 1 euro! |
| 26/07/2010 | 0 | En exclu mondiale, la recette de la Chantassimo! |
| 22/07/2010 | 0 | Mojito version dessert |
| 19/07/2010 | 0 | Diner au Ristorante il Sole (1*Michelin) à Bologne (Italie) et petit tour à Florence... |
| 17/07/2010 | 1 | Panna cotta coriandre et huile d'olive, petits légumes confits et tuiles à la tapenade |
| 16/07/2010 | 3 | Tuiles à la tapenade |
| 14/07/2010 | 0 | Des recettes avec du café... et le gagnant du concours Tassimo |
| 10/07/2010 | 0 | Dîner à l'Osteria Le Logge à Sienne, et promenade en Toscane |
| 07/07/2010 | 0 | Filet de rouget poêlé, fleur de courgette farcie et vierge de légume |
| 06/07/2010 | 0 | Concours Braun: les résultats! |
| 04/07/2010 | 0 | Restaurant le 82 à Bordeaux Caudéran |
| 02/07/2010 | 1 | Tartare de truite, espuma pamplemousse et huile d'olive |
| 01/07/2010 | 0 | Petit rappel: 2 concours en ce moment chez Assiettes Gourmandes! |
| 29/06/2010 | 1 | Fraises sur une gelée de citronnelle, espuma de milkshake de fraise |
| 24/06/2010 | 3 | Nouveau déjeuner chez Jean George Klein à l'Arnsbourg |
| 21/06/2010 | 0 | Crémeux citron huile d'olive, fraises, framboises et coulis au miel de lavande |
| 18/06/2010 | 0 | Une machine à café TASSIMO à gagner! |
| 16/06/2010 | 0 | Dîner à l'Atelier du Peintre à Colmar |
| 14/06/2010 | 0 | Tarte façon Laurence Salomon et un nouveau concours pour les lecteurs du blog. |
| 13/06/2010 | 0 | Bordeaux en fête: Epicuriales, Bordeaux fête le vin, Cow Parade... |
| 11/06/2010 | 0 | Brioche... de Savoie ! |
| 09/06/2010 | 1 | Dîner au Celler de Can Roca, Gérone, Espagne (3* Michelin) |
| 06/06/2010 | 0 | Fruits rouges... dans leur coque de meringue! |
| 03/06/2010 | 0 | Dîner au restaurant Fantin Latour à Grenoble |
| 31/05/2010 | 0 | Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches |
| 28/05/2010 | 3 | Déjeuner chez Troisgros à Roanne |
| 25/05/2010 | 1 | Ail des ours et asperges pour un risotto crémeux |
| 23/05/2010 | 0 | Championnat de France de Cuisine Amateur, les sélections régionales |
| 21/05/2010 | 2 | Lotte et avocat, marinés au piment d'Espelette et citronnelle |
| 19/05/2010 | 1 | Millefeuille de fraises, mousse au mascarpone |
| 17/05/2010 | 0 | Dîner au restaurant "La Grand'Vigne" aux Sources de Caudalie |
| 15/05/2010 | 0 | Cannellonis d'aubergine à la Blonde d'Aquitaine... by Michel Portos |
| 14/05/2010 | 0 | Foire de Bordeaux: L'AAPrA avec Michel Portos et Philippe Etchebest, et la FFCA |
| 12/05/2010 | 0 | Saint-Pierre et asperges, vinaigrette passion et sauce hollandaise aux fruits de la passion |
| 08/05/2010 | 0 | Cookies chocolat, gingembre, orange confite, fève tonka |
| 05/05/2010 | 0 | Déjeuner au Bistrot' Nomik à Bordeaux |
| 03/05/2010 | 1 | Crème de petits pois au citron confit, espuma et tuile parmesan |
| 02/05/2010 | 0 | Soirée événementielle spéciale Etoile, au Pressoir d'Argent à Bordeaux |
| 29/04/2010 | 1 | Filets de turbot sauce émulsionnée gingembre citronnelle |
| 27/04/2010 | 1 | Bouillon de volaille au gingembre et foie gras, ravioles de cébettes au citron confit |
| 25/04/2010 | 1 | Dîner chez Mariottat à Agen (1 étoile Michelin) |
| 22/04/2010 | 0 | Key lime pie ou tarte au citron vert from Florida |
| 20/04/2010 | 1 | Premier repas à Cordeillan Bages, chez Jean Luc Rocha |
| 17/04/2010 | 3 | Asperges vertes, morilles, oeuf poché, sauce et tuiles au parmesan |
| 15/04/2010 | 0 | Dîner au Restaurant "Le Bistro", à bord du Norwegian Dawn |
| 13/04/2010 | 3 | Papillotes transparentes saumon, coriandre, gingembre, soja et chou chinois |
| 10/04/2010 | 1 | Déjeuner à l'Auberge Le Prieuré à Moirax (1 étoile Michelin) |
| 07/04/2010 | 2 | Saint-Jacques en curry et son voile coco |
| 06/04/2010 | 0 | Cheesecake Factory, Coconut Grove, Miami |
| 03/04/2010 | 1 | Mousse chocolat blanc, coulis mangue passion gingembre |
| 02/04/2010 | 0 | Recettes d'Assiettes Gourmandes dans le magazine "Cuisinez pour vos amis" avril/mai 2010 |
| 01/04/2010 | 0 | Le nom du restaurant d'Assiettes Gourmandes est trouvé: il s'appellera... |
| 01/04/2010 | 1 | Assiettes Gourmandes va bientôt ouvrir un restaurant! |
| 31/03/2010 | 1 | Cabillaud, haricots coco, huile fumée et émulsion de reblochon |
| 28/03/2010 | 1 | Dîner à La Guérinière à Gujan Mestras |
| 24/03/2010 | 0 | Crevettes pour un cocktail exotique: banane, avocat et espuma coco |
| 20/03/2010 | 2 | Saumon gravlax et sa crème de petits pois à la citronnelle |
| 16/03/2010 | 0 | Crème citron et main de bouddha, sabayon orange |
| 13/03/2010 | 1 | Nouveau dîner à la Table de Montesquieu à La Brède |
| 09/03/2010 | 0 | Duo de mousses chocolat et caramel au beurre salé pour Le "Lion" de Jacques Décoret |
| 06/03/2010 | 0 | Cupcakes tout chocolat |
| 03/03/2010 | 3 | Filets de sole aux Saint-Jacques, purée de panais à la vanille et coulis de chocolat épicé |
| 02/03/2010 | 0 | Toutes les étoiles du Michelin 2010 |
| 01/03/2010 | 0 | Michelin 2010 : les nouveaux étoilés de Bordeaux |
| 27/02/2010 | 0 | Mangue à la coriandre, sur crumble au gingembre et espuma eucalyptus |
| 25/02/2010 | 1 | Des repas offerts aux Restos du Coeur avec Carrefour et Danone |
| 22/02/2010 | 0 | Tajine de fruits et vinaigrette de coriandre |
| 15/02/2010 | 2 | Nouilles chinoises, poulet au curry rouge et coco |
| 11/02/2010 | 0 | Moelleux au chocolat et crème pralinée |
| 08/02/2010 | 2 | Saint-Jacques snackées et en tartare, huîtres, coulis de cresson au gingembre |
| 04/02/2010 | 0 | Panna cotta chocolat blanc gingembre, coulis de chocolat et air de combawa |
| 01/02/2010 | 1 | Velouté d'artichaut, quenelle de Mont d'Or... et truffes |
| 29/01/2010 | 0 | Dôme crème de marron, poires caramélisées et biscuit chocolat |
| 26/01/2010 | 1 | Rougets barbets, aïoli de patate douce, gingembre et citronnelle d'après William Ledeuil |
| 22/01/2010 | 0 | Clams et condiment acidulé, huile de café |
| 19/01/2010 | 1 | Salade de mâche et pétoncles aux marrons |
| 18/01/2010 | 0 | Concours de recettes de cuisine: gagnez une truffe mélano |
| 15/01/2010 | 1 | Brownie blanc, zestes d'orange confits et cacahuètes caramélisées |
| 13/01/2010 | 0 | Chocolat chaud au caramel et mousse passion |
| 11/01/2010 | 2 | Ravioles de langoustines au citron vert |
| 10/01/2010 | 1 | Magazine "Cuisine Recettes pratiques" |
| 08/01/2010 | 0 | Velouté de topinambour, oeuf basse température et écume de morilles |
| 05/01/2010 | 2 | Gambas en bouillon asiatique |
| 03/01/2010 | 1 | Restaurant Ducoté cuisine à Boulogne (1 étoile Michelin) |
| 31/12/2009 | 1 | Best of 2009 et bienvenue à 2010 ! |
| 29/12/2009 | 2 | Tapas de Saint-Jacques et Jambon de Bayonne |
| 27/12/2009 | 0 | Truffes tout choco |
| 24/12/2009 | 1 | Soupe d'oranges aux épices, nougatine et air de coriandre |
| 23/12/2009 | 1 | Comment faire de la nougatine |
| 22/12/2009 | 1 | Foie gras mi-cuit, poivrons au piment d'Espelette |
| 20/12/2009 | 1 | Ris de veau en habit vert et sauce mandarine |
| 18/12/2009 | 0 | Déjeuner chez Hélène Darroze à Paris |
| 18/12/2009 | 0 | Quelques avis de restaurants de Paris... |
| 17/12/2009 | 1 | Céleri rémoulade aux algues, queue de langouste |
| 15/12/2009 | 0 | Mendiants aux 3 chocolats |
| 14/12/2009 | 2 | Déjeuner chez Philippe Etchebest à l'Hostellerie de Plaisance, Saint-Emilion (2 étoiles Michelin) |
| 13/12/2009 | 0 | Cake banane chocolat et sucre muscovado |
| 11/12/2009 | 0 | Restaurant Le YO à Bruges, près de Bordeaux |
| 09/12/2009 | 1 | Pintade aux morilles |
| 07/12/2009 | 2 | Feuilletés de pigeon, chou et foie gras, jus réduit au café |
| 06/12/2009 | 0 | Idées de cadeaux pour Noël... |
| 05/12/2009 | 0 | A la découverte des vins de Bordeaux avec le CIVB; suite et fin |
| 03/12/2009 | 2 | Ecrevisses en nage de cresson... tout en surprise! |
| 02/12/2009 | 0 | A la découverte des vins de Bordeaux avec le CIVB; part 1 |
| 30/11/2009 | 1 | Ravioles de cèpes en bouillon de cèpes et écume de cardamome |
| 29/11/2009 | 1 | Magazines pour des recettes de fêtes |
| 27/11/2009 | 0 | Comment faire des makis tout simplement! |
| 25/11/2009 | 0 | Déjeuner à La Cape à Cenon (1 étoile Michelin) |
| 23/11/2009 | 1 | Carpaccio de cèpes et foie gras poêlé |
| 20/11/2009 | 0 | Carpaccio de Saint-Jacques, mousseline de carottes et mangue |
| 19/11/2009 | 0 | Champignons... c'est troOop bon! |
| 18/11/2009 | 1 | Dans les cuisines de JG Klein... et une de ses recettes en bonus! |
| 16/11/2009 | 0 | Déjeuner chez Jean Georges Klein à l'Arnsbourg (3 étoiles Michelin) |
| 13/11/2009 | 3 | Royale aux moules, espuma chaud de potiron d'Anne-Sophie Pic |
| 11/11/2009 | 3 | Banana split nouvelle version |
| 10/11/2009 | 0 | Tuiles à la banane |
| 09/11/2009 | 0 | Restaurant JY'S à Colmar (1 étoile Michelin) |
| 08/11/2009 | 0 | recette potimarron, recettes avec du potimarron |
| 07/11/2009 | 0 | Risotto potimarron châtaignes |
| 05/11/2009 | 1 | Huîtres chaudes sur coulis de potimarron et écume de Comté |
| 03/11/2009 | 1 | Wine dinner au Pressoir d'Argent avec le Château Palmer |
| 01/11/2009 | 1 | Filets de poisson et vinaigrette de chocolat blanc, purée de potimarron |
| 30/10/2009 | 1 | Restaurant Umami à Strasbourg (1 étoile Michelin) |
| 29/10/2009 | 0 | Tourisme en Alsace |
| 28/10/2009 | 0 | Concours Braun: the winner is.... |
| 27/10/2009 | 0 | Restaurant "l'Insensé" des frères Pourcel à Montpellier |
| 24/10/2009 | 0 | Crème de marron au Bailey's pour un dessert très gourmand! |
| 21/10/2009 | 0 | Mousse au chocolat tiède, mousse à la banane et sucre pétillant |
| 20/10/2009 | 0 | Des potirons de toutes sortes... pour le Concours Braun |
| 17/10/2009 | 1 | Saumon basse température et beurre noisette mousseux |
| 14/10/2009 | 1 | Restaurant Le Clos des Oliviers à Montpellier |
| 12/10/2009 | 0 | Concours Le Parfait: et les gagnants sont... |
| 09/10/2009 | 1 | Dariole de potiron, sauce au foie gras... et un mixeur Multi Quick Braun à gagner pour les lecteurs du blog! |
| 08/10/2009 | 0 | Tuiles aux abricots secs et graines de courge |
| 07/10/2009 | 0 | Graine de cuistot.... le livre qu'il leur faut! |
| 05/10/2009 | 0 | Café chocolat en chaud froid et son écume de cardamome |
| 04/10/2009 | 0 | Tuiles au grué de cacao |
| 01/10/2009 | 0 | Restaurant Le Gabriel à Bordeaux |
| 28/09/2009 | 0 | Minestrone de fruits frais aux épices et glace au mascarpone |
| 25/09/2009 | 0 | Houmos (ou houmous) de pois chiche |
| 22/09/2009 | 1 | El Bulli: un dîner chez Ferran Adrià |
| 19/09/2009 | 0 | Panna cotta de poivrons rouges et Saint-Jacques snackées |
| 17/09/2009 | 0 | Emission Coté cuisine sur France 3: avec Julie Andrieu, Michel Portos... et Chantal! |
| 14/09/2009 | 1 | Macarons... la toute 1ère fois! |
| 09/09/2009 | 0 | Oeufs cocotte au saumon et épinards |
| 07/09/2009 | 0 | Haricots blancs en mousseline légère, girolles sautées et huile de pistache |
| 05/09/2009 | 0 | Un diner presque parfait: le combat des régions |
| 03/09/2009 | 0 | Chantilly d'avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron |
| 02/09/2009 | 0 | Tuiles pistache citron |
| 31/08/2009 | 0 | Salade de courgettes, féta et pignons grillés |
| 28/08/2009 | 0 | Déjeuner au restaurant le V à Paris |
| 25/08/2009 | 0 | Melon et jambon... en granité! |
| 21/08/2009 | 1 | Cordeillan Bages one more time*... |
| 20/08/2009 | 0 | Prolongation du Concours Le Parfait... pour gagner un KitchenAid ! |
| 18/08/2009 | 0 | Cake poulet olives et tomates confites |
| 12/08/2009 | 0 | Abricots et espuma en crumble |
| 10/08/2009 | 1 | L'eau en bouteille plastique ou l'eau du robinet? |
| 08/08/2009 | 0 | Magazine: "Cuisine Recettes pratiques" |
| 03/08/2009 | 0 | Soupe de courgettes, espuma de parmesan et croustillants méditerranéens |
| 28/07/2009 | 0 | Abricots caramélisés et émulsion au riz au lait |
| 24/07/2009 | 0 | Nouveau diner chez Denis Martin à Vevey (Suisse) |
| 20/07/2009 | 1 | Cabillaud et marinière de coquillages |
| 15/07/2009 | 0 | Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé |
| 10/07/2009 | 1 | Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic |
| 07/07/2009 | 0 | Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches |
| 06/07/2009 | 0 | Tuiles aux pistaches |
| 03/07/2009 | 0 | Dos de cabillaud au cacao cuit en croûte d'argile |
| 01/07/2009 | 0 | Soufflé chocolat coco de Yannick Alléno |
| 29/06/2009 | 0 | Coté cuisine : nouvelle émission sur F3, avec Julie Andrieu, un Chef et... |
| 26/06/2009 | 0 | Truite de mer et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet |
| 23/06/2009 | 0 | Filet de saumon en feuille de filo et condiment kiwi gingembre |
| 20/06/2009 | 0 | Thierry Marx: carte et menus 2009 |
| 17/06/2009 | 0 | Stage de pâtisserie chez Olivier Bajard avec Eddie Benghanem |
| 15/06/2009 | 1 | Panna cotta (panacotta) au parmesan et aux olives |
| 13/06/2009 | 0 | Le Guide complet du Potager Bio |
| 11/06/2009 | 1 | Déjeuner de presse pour le Gaut Millau d'Or de Pascal Nibaudeau au Pressoir d'Argent |
| 08/06/2009 | 0 | Bavarois au chocolat blanc, citron vert et framboises |
| 05/06/2009 | 0 | Rajeunir de 3 ans avec Assiettes Gourmandes! |
| 04/06/2009 | 0 | Nouveau magazine culinaire: Sud-Ouest Gourmand |
| 02/06/2009 | 0 | Tiramisu aux fruits d'été et verveine |
| 30/05/2009 | 0 | Déjeuner de presse au Pressoir d'Argent |
| 27/05/2009 | 0 | Pavlova |
| 25/05/2009 | 0 | Michel Portos et Alain Darroze au Salon de l'Agriculture à la Foire de Bordeaux |
| 23/05/2009 | 0 | Compotée de rhubarbe et espuma de fraise |
| 20/05/2009 | 0 | Thon mi-cuit en crumble, fraises et avocat au balsamique |
| 18/05/2009 | 0 | Beignets de fleurs d'acacia |
| 15/05/2009 | 0 | Croustillant meringué fraise rhubarbe... pour un défi franco-belge! |
| 13/05/2009 | 0 | Diner à l'Auberge Basque à Saint-Pée-sur-Nivelle (Chef Cédric Béchade) |
| 11/05/2009 | 0 | Conchiglionis farcis aux gambas, sauce à la cardamome |
| 07/05/2009 | 1 | Tarte aux fraises ... conique! |
| 04/05/2009 | 0 | Apéro à gogo... (ou 6 idées pour l'apéro!) |
| 30/04/2009 | 0 | Filet mignon de veau au paprika, cuisiné à la hongroise |
| 27/04/2009 | 0 | Fricassée d'asperges vertes aux crevettes, caramel à l'orange |
| 25/04/2009 | 1 | Muffins chocolat pralines selon une recette de Christophe Michalak |
| 23/04/2009 | 0 | Royale de foie gras, poudre de noisettes et graines de sésame torréfiées, écrasée de topinambours et panais |
| 21/04/2009 | 0 | Crème brûlée, carpaccio de fraises et biscuit thym/citron |
| 19/04/2009 | 0 | Cocktail hibiscus |
| 17/04/2009 | 0 | Wine Dinner au Restaurant Pressoir d'Argent avec le Domaine de Chevalier |
| 15/04/2009 | 1 | Poêlée de Saint-Jacques à l'émulsion de foie gras |
| 12/04/2009 | 0 | Crème de chou-fleur aux crustacés, pommes vertes et avocats... version Long drink ou amuse bouche |
| 10/04/2009 | 0 | Crème de maïs au magret séché |
| 08/04/2009 | 0 | Magret de canard séché maison |
| 06/04/2009 | 0 | Moelleux chocolat carambar... idéal pour le goûter! |
| 04/04/2009 | 0 | MAP... utilisation pour un 1er pain blanc |
| 02/04/2009 | 1 | Ravioles de fruits de mer et piquillos |
| 01/04/2009 | 0 | Déjeuner à la Mairie de Bordeaux, en compagnie de M.et Mme Juppé |
| 30/03/2009 | 0 | Rôti de boeuf cuisson au foin |
| 29/03/2009 | 0 | Galette de quinoa aux petits légumes |
| 27/03/2009 | 0 | Restaurant le Pressoir d'Argent, Grand Hôtel de Bordeaux: nouveau repas |
| 25/03/2009 | 0 | Cabillaud vapeur, risotto vert au persil |
| 25/03/2009 | 1 | Tuiles, recettes de tuiles |
| 25/03/2009 | 1 | Tuiles en isomalt |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles au carambar |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles en chocolat |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles au poivre |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles dentelle à l'orange |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles croustillantes au cacao |
| 24/03/2009 | 1 | Tuiles en feuilles de brick aux épices |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles de pain |
| 24/03/2009 | 1 | Transparence de sucre |
| 24/03/2009 | 1 | Tuile salée, graines de nigelle |
| 23/03/2009 | 1 | Ecrasée de pommes de terre au crabe et oeuf poché |
| 21/03/2009 | 0 | Gâteau basque... revisité par Frédéric Lafon |
| 20/03/2009 | 0 | Restaurant l'Oiseau Bleu (Frédéric Lafon) à Bordeaux |
| 18/03/2009 | 0 | Crème brûlée aux lentilles vertes et à la vanille (de François Gagnaire) |
| 17/03/2009 | 0 | Le Guide Michelin : toujours de bon conseil ? |
| 15/03/2009 | 1 | Dacquoise, ananas et espuma caramel rhum pour un dessert gourmand |
| 13/03/2009 | 0 | Lotte pochée au lait de coco et crème de petits pois (François Gagnaire) |
| 12/03/2009 | 0 | Salon Serbotel Atlantique à Nantes |
| 11/03/2009 | 0 | Canelloni de mangue à l'agar-agar, farci de mousse au chocolat blanc |
| 11/03/2009 | 0 | Tuiles au glucose |
| 10/03/2009 | 1 | Un week-end de rires, de larmes et d'émotions... |
| 09/03/2009 | 0 | Le Chef François Adamski bientôt à Bordeaux |
| 08/03/2009 | 0 | Tartare de langoustines en coque de fruits de la passion |
| 06/03/2009 | 1 | Tapas au C21 de Denis Martin à Champéry: un peu, beaucoup, à la folie! |
| 06/03/2009 | 0 | Bons restaurants en Suisse... |
| 04/03/2009 | 3 | Oeuf mollet pané aux cacahuètes et bisque de homard |
| 02/03/2009 | 0 | Michelin 2009: toutes les étoiles |
| 01/03/2009 | 0 | Carpaccio de noix de Saint-Jacques, écrasée de céleri et caviar |
| 28/02/2009 | 0 | Thierry Marx: rencontre interactive à Cestas le 7 mars |
| 26/02/2009 | 0 | Repas végétarien au restaurant Le Cinq, allées de Tourny à Bordeaux |
| 24/02/2009 | 0 | Beignets, recette pâte à beignet |
| 23/02/2009 | 0 | Mousse au chocolat Toblerone blanc |
| 21/02/2009 | 0 | Dîner au Restaurant "Itinéraires" à Paris |
| 19/02/2009 | 0 | Gâteau Poire Chocolat et Caramel salé |
| 16/02/2009 | 1 | Tartare de saumon en corolle de feuilles de brick, et espuma coco curry |
| 15/02/2009 | 1 | Festival OFF à Deauville le 23 et 24 février 2009 |
| 14/02/2009 | 1 | Michel Portos au Saint-James à Bouliac: une 2ème étoile au Michelin 2009 ? |
| 12/02/2009 | 0 | Crème au chocolat, écume chocolat et croustillant grué de cacao/tonka |
| 11/02/2009 | 1 | Tuiles croustillantes au grué de cacao |
| 09/02/2009 | 0 | Déjeuner au restaurant "Le Tamarillos", à Montpellier |
| 09/02/2009 | 2 | Restaurants dans le Sud-Est et Corse |
| 06/02/2009 | 0 | Filet mignon au miel et au curry |
| 06/02/2009 | 0 | Litchis, recettes avec des litchis |
| 04/02/2009 | 0 | Chocolats Cadiot-Badie: une institution à Bordeaux |
| 02/02/2009 | 1 | Tartare de noix de Saint-Jacques et caviar Pétrossian |
| 30/01/2009 | 0 | Crêpes au chocolat, compotée de mangue |
| 28/01/2009 | 0 | Nid de meringue aux litchis et espuma de chocolat blanc |
| 26/01/2009 | 1 | Tempête... et Restaurant "Le Duo" à Montpellier |
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| 19/01/2009 | 0 | Recettes avec des litchis: le récap final ou litchis forever! |
| 18/01/2009 | 0 | Granité de litchi sur crémeux ivoire et sa gelée d'hibiscus |
| 18/01/2009 | 1 | Papillotes de rôti de porc à l'orientale |
| 17/01/2009 | 0 | Légéreté de croustillant poivré au bruccio, parfum de mangue et coriandre, sorbet litchi |
| 16/01/2009 | 0 | Petite fraîcheur au litchi en verrine |
| 15/01/2009 | 2 | Cocktail au champagne et aux litchies |
| 15/01/2009 | 0 | Les produits aquitains toujours à l'honneur avec l'AAPrA! |
| 14/01/2009 | 2 | Gâteau litchi framboise |
| 13/01/2009 | 1 | Litchis (litchees) farcis au foie gras |
| 12/01/2009 | 0 | Muesli de foie gras, gelée d'hibiscus |
| 11/01/2009 | 1 | Avis de recherche: appel à témoins |
| 10/01/2009 | 0 | Et un cook toy de plus, un! |
| 07/01/2009 | 0 | Moelleux au chocolat, coulis banane avocat |
| 05/01/2009 | 0 | Brochettes gambas et litchis |
| 04/01/2009 | 0 | Litchi, mangue ou pamplemousse? and the winner is... |
| 02/01/2009 | 0 | Le fruit vedette de Lavande...chez Assiettes Gourmandes |
| 31/12/2008 | 0 | Imagine... 2009 |
| 29/12/2008 | 4 | Pigeon, jus réduit et kumquats confits |
| 27/12/2008 | 1 | Homard et jus pressé, espuma à la cardamome |
| 26/12/2008 | 1 | Des Stars dans notre assiette ce soir sur FR3 |
| 24/12/2008 | 1 | Déjeuner chez Pierre Gagnaire à Paris... et Joyeux Noël! |
| 22/12/2008 | 1 | Un dernier dessert pour les fêtes: Parfait au chocolat blanc et son coulis de chocolat noir |
| 20/12/2008 | 1 | Souvenirs de Paris |
