| Date | Visites | Titre |
|---|
| 05/09/2010 | 0 | Un site web intéressant à connaitre... |
| 30/08/2010 | 0 | Carpaccio de loup de mer aux framboises |
| 26/08/2010 | 0 | La Pâtisserie des Rêves à Paris, Philippe Conticini |
| 23/08/2010 | 0 | Cocktail fraisier des bois |
| 21/08/2010 | 0 | Non, non, les vacances ne sont pas finies... |
| 18/08/2010 | 0 | Nouveau déjeuner au Saint-James chez Michel Portos |
| 14/08/2010 | 0 | Crème brulée aux spéculoos |
| 11/08/2010 | 0 | Dîner au restaurant "Le 7ème Péché" à Bordeaux |
| 10/08/2010 | 0 | Evévements culinaires de la rentrée: Etoiles de Mougins et Concours de Photo Culinaire à Oloron. |
| 07/08/2010 | 0 | Cocktail Pimm's Cup |
| 03/08/2010 | 0 | Velouté glacé de courgettes, espuma chèvre et olives noires |
| 30/07/2010 | 0 | Ricciarellis ou macarons de Sienne |
| 29/07/2010 | 0 | Le bon plan du jour: un déjeuner à Paris pour 1 euro! |
| 26/07/2010 | 0 | En exclu mondiale, la recette de la Chantassimo! |
| 22/07/2010 | 0 | Mojito version dessert |
| 19/07/2010 | 0 | Diner au Ristorante il Sole (1*Michelin) à Bologne (Italie) et petit tour à Florence... |
| 17/07/2010 | 0 | Panna cotta coriandre et huile d'olive, petits légumes confits et tuiles à la tapenade |
| 16/07/2010 | 1 | Tuiles à la tapenade |
| 14/07/2010 | 0 | Des recettes avec du café... et le gagnant du concours Tassimo |
| 10/07/2010 | 0 | Dîner à l'Osteria Le Logge à Sienne, et promenade en Toscane |
| 07/07/2010 | 0 | Filet de rouget poêlé, fleur de courgette farcie et vierge de légume |
| 06/07/2010 | 0 | Concours Braun: les résultats! |
| 04/07/2010 | 0 | Restaurant le 82 à Bordeaux Caudéran |
| 02/07/2010 | 0 | Tartare de truite, espuma pamplemousse et huile d'olive |
| 01/07/2010 | 0 | Petit rappel: 2 concours en ce moment chez Assiettes Gourmandes! |
| 29/06/2010 | 0 | Fraises sur une gelée de citronnelle, espuma de milkshake de fraise |
| 24/06/2010 | 0 | Nouveau déjeuner chez Jean George Klein à l'Arnsbourg |
| 21/06/2010 | 0 | Crémeux citron huile d'olive, fraises, framboises et coulis au miel de lavande |
| 18/06/2010 | 0 | Une machine à café TASSIMO à gagner! |
| 16/06/2010 | 0 | Dîner à l'Atelier du Peintre à Colmar |
| 14/06/2010 | 0 | Tarte façon Laurence Salomon et un nouveau concours pour les lecteurs du blog. |
| 13/06/2010 | 0 | Bordeaux en fête: Epicuriales, Bordeaux fête le vin, Cow Parade... |
| 11/06/2010 | 0 | Brioche... de Savoie ! |
| 09/06/2010 | 0 | Dîner au Celler de Can Roca, Gérone, Espagne (3* Michelin) |
| 06/06/2010 | 0 | Fruits rouges... dans leur coque de meringue! |
| 03/06/2010 | 0 | Dîner au restaurant Fantin Latour à Grenoble |
| 31/05/2010 | 0 | Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches |
| 28/05/2010 | 1 | Déjeuner chez Troisgros à Roanne |
| 25/05/2010 | 0 | Ail des ours et asperges pour un risotto crémeux |
| 23/05/2010 | 0 | Championnat de France de Cuisine Amateur, les sélections régionales |
| 21/05/2010 | 1 | Lotte et avocat, marinés au piment d'Espelette et citronnelle |
| 19/05/2010 | 0 | Millefeuille de fraises, mousse au mascarpone |
| 17/05/2010 | 0 | Dîner au restaurant "La Grand'Vigne" aux Sources de Caudalie |
| 15/05/2010 | 0 | Cannellonis d'aubergine à la Blonde d'Aquitaine... by Michel Portos |
| 14/05/2010 | 0 | Foire de Bordeaux: L'AAPrA avec Michel Portos et Philippe Etchebest, et la FFCA |
| 12/05/2010 | 0 | Saint-Pierre et asperges, vinaigrette passion et sauce hollandaise aux fruits de la passion |
| 08/05/2010 | 0 | Cookies chocolat, gingembre, orange confite, fève tonka |
| 05/05/2010 | 0 | Déjeuner au Bistrot' Nomik à Bordeaux |
| 03/05/2010 | 0 | Crème de petits pois au citron confit, espuma et tuile parmesan |
| 02/05/2010 | 0 | Soirée événementielle spéciale Etoile, au Pressoir d'Argent à Bordeaux |
| 29/04/2010 | 0 | Filets de turbot sauce émulsionnée gingembre citronnelle |
| 27/04/2010 | 1 | Bouillon de volaille au gingembre et foie gras, ravioles de cébettes au citron confit |
| 25/04/2010 | 1 | Dîner chez Mariottat à Agen (1 étoile Michelin) |
| 22/04/2010 | 0 | Key lime pie ou tarte au citron vert from Florida |
| 20/04/2010 | 1 | Premier repas à Cordeillan Bages, chez Jean Luc Rocha |
| 17/04/2010 | 2 | Asperges vertes, morilles, oeuf poché, sauce et tuiles au parmesan |
| 15/04/2010 | 0 | Dîner au Restaurant "Le Bistro", à bord du Norwegian Dawn |
| 13/04/2010 | 3 | Papillotes transparentes saumon, coriandre, gingembre, soja et chou chinois |
| 10/04/2010 | 1 | Déjeuner à l'Auberge Le Prieuré à Moirax (1 étoile Michelin) |
| 07/04/2010 | 0 | Saint-Jacques en curry et son voile coco |
| 06/04/2010 | 0 | Cheesecake Factory, Coconut Grove, Miami |
| 03/04/2010 | 0 | Mousse chocolat blanc, coulis mangue passion gingembre |
| 02/04/2010 | 0 | Recettes d'Assiettes Gourmandes dans le magazine "Cuisinez pour vos amis" avril/mai 2010 |
| 01/04/2010 | 0 | Le nom du restaurant d'Assiettes Gourmandes est trouvé: il s'appellera... |
| 01/04/2010 | 1 | Assiettes Gourmandes va bientôt ouvrir un restaurant! |
| 31/03/2010 | 1 | Cabillaud, haricots coco, huile fumée et émulsion de reblochon |
| 28/03/2010 | 1 | Dîner à La Guérinière à Gujan Mestras |
| 24/03/2010 | 0 | Crevettes pour un cocktail exotique: banane, avocat et espuma coco |
| 20/03/2010 | 0 | Saumon gravlax et sa crème de petits pois à la citronnelle |
| 16/03/2010 | 0 | Crème citron et main de bouddha, sabayon orange |
| 13/03/2010 | 1 | Nouveau dîner à la Table de Montesquieu à La Brède |
| 09/03/2010 | 0 | Duo de mousses chocolat et caramel au beurre salé pour Le "Lion" de Jacques Décoret |
| 06/03/2010 | 0 | Cupcakes tout chocolat |
| 03/03/2010 | 2 | Filets de sole aux Saint-Jacques, purée de panais à la vanille et coulis de chocolat épicé |
| 02/03/2010 | 0 | Toutes les étoiles du Michelin 2010 |
| 01/03/2010 | 0 | Michelin 2010 : les nouveaux étoilés de Bordeaux |
| 27/02/2010 | 0 | Mangue à la coriandre, sur crumble au gingembre et espuma eucalyptus |
| 25/02/2010 | 1 | Des repas offerts aux Restos du Coeur avec Carrefour et Danone |
| 22/02/2010 | 0 | Tajine de fruits et vinaigrette de coriandre |
| 15/02/2010 | 1 | Nouilles chinoises, poulet au curry rouge et coco |
| 11/02/2010 | 0 | Moelleux au chocolat et crème pralinée |
| 08/02/2010 | 2 | Saint-Jacques snackées et en tartare, huîtres, coulis de cresson au gingembre |
| 04/02/2010 | 0 | Panna cotta chocolat blanc gingembre, coulis de chocolat et air de combawa |
| 01/02/2010 | 1 | Velouté d'artichaut, quenelle de Mont d'Or... et truffes |
| 29/01/2010 | 0 | Dôme crème de marron, poires caramélisées et biscuit chocolat |
| 26/01/2010 | 1 | Rougets barbets, aïoli de patate douce, gingembre et citronnelle d'après William Ledeuil |
| 22/01/2010 | 0 | Clams et condiment acidulé, huile de café |
| 19/01/2010 | 1 | Salade de mâche et pétoncles aux marrons |
| 18/01/2010 | 0 | Concours de recettes de cuisine: gagnez une truffe mélano |
| 15/01/2010 | 0 | Brownie blanc, zestes d'orange confits et cacahuètes caramélisées |
| 13/01/2010 | 0 | Chocolat chaud au caramel et mousse passion |
| 11/01/2010 | 1 | Ravioles de langoustines au citron vert |
| 10/01/2010 | 1 | Magazine "Cuisine Recettes pratiques" |
| 08/01/2010 | 0 | Velouté de topinambour, oeuf basse température et écume de morilles |
| 05/01/2010 | 2 | Gambas en bouillon asiatique |
| 03/01/2010 | 1 | Restaurant Ducoté cuisine à Boulogne (1 étoile Michelin) |
| 31/12/2009 | 1 | Best of 2009 et bienvenue à 2010 ! |
| 29/12/2009 | 2 | Tapas de Saint-Jacques et Jambon de Bayonne |
| 27/12/2009 | 0 | Truffes tout choco |
| 24/12/2009 | 0 | Soupe d'oranges aux épices, nougatine et air de coriandre |
| 23/12/2009 | 0 | Comment faire de la nougatine |
| 22/12/2009 | 0 | Foie gras mi-cuit, poivrons au piment d'Espelette |
| 20/12/2009 | 1 | Ris de veau en habit vert et sauce mandarine |
| 18/12/2009 | 0 | Déjeuner chez Hélène Darroze à Paris |
| 18/12/2009 | 0 | Quelques avis de restaurants de Paris... |
| 17/12/2009 | 1 | Céleri rémoulade aux algues, queue de langouste |
| 15/12/2009 | 0 | Mendiants aux 3 chocolats |
| 14/12/2009 | 2 | Déjeuner chez Philippe Etchebest à l'Hostellerie de Plaisance, Saint-Emilion (2 étoiles Michelin) |
| 13/12/2009 | 0 | Cake banane chocolat et sucre muscovado |
| 11/12/2009 | 0 | Restaurant Le YO à Bruges, près de Bordeaux |
| 09/12/2009 | 1 | Pintade aux morilles |
| 07/12/2009 | 2 | Feuilletés de pigeon, chou et foie gras, jus réduit au café |
| 06/12/2009 | 0 | Idées de cadeaux pour Noël... |
| 05/12/2009 | 0 | A la découverte des vins de Bordeaux avec le CIVB; suite et fin |
| 03/12/2009 | 2 | Ecrevisses en nage de cresson... tout en surprise! |
| 02/12/2009 | 0 | A la découverte des vins de Bordeaux avec le CIVB; part 1 |
| 30/11/2009 | 1 | Ravioles de cèpes en bouillon de cèpes et écume de cardamome |
| 29/11/2009 | 1 | Magazines pour des recettes de fêtes |
| 27/11/2009 | 0 | Comment faire des makis tout simplement! |
| 25/11/2009 | 0 | Déjeuner à La Cape à Cenon (1 étoile Michelin) |
| 23/11/2009 | 1 | Carpaccio de cèpes et foie gras poêlé |
| 20/11/2009 | 0 | Carpaccio de Saint-Jacques, mousseline de carottes et mangue |
| 19/11/2009 | 0 | Champignons... c'est troOop bon! |
| 18/11/2009 | 0 | Dans les cuisines de JG Klein... et une de ses recettes en bonus! |
| 16/11/2009 | 0 | Déjeuner chez Jean Georges Klein à l'Arnsbourg (3 étoiles Michelin) |
| 13/11/2009 | 3 | Royale aux moules, espuma chaud de potiron d'Anne-Sophie Pic |
| 11/11/2009 | 1 | Banana split nouvelle version |
| 10/11/2009 | 0 | Tuiles à la banane |
| 09/11/2009 | 0 | Restaurant JY'S à Colmar (1 étoile Michelin) |
| 08/11/2009 | 0 | recette potimarron, recettes avec du potimarron |
| 07/11/2009 | 0 | Risotto potimarron châtaignes |
| 05/11/2009 | 1 | Huîtres chaudes sur coulis de potimarron et écume de Comté |
| 03/11/2009 | 1 | Wine dinner au Pressoir d'Argent avec le Château Palmer |
| 01/11/2009 | 0 | Filets de poisson et vinaigrette de chocolat blanc, purée de potimarron |
| 30/10/2009 | 1 | Restaurant Umami à Strasbourg (1 étoile Michelin) |
| 29/10/2009 | 0 | Tourisme en Alsace |
| 28/10/2009 | 0 | Concours Braun: the winner is.... |
| 27/10/2009 | 0 | Restaurant "l'Insensé" des frères Pourcel à Montpellier |
| 24/10/2009 | 0 | Crème de marron au Bailey's pour un dessert très gourmand! |
| 21/10/2009 | 0 | Mousse au chocolat tiède, mousse à la banane et sucre pétillant |
| 20/10/2009 | 0 | Des potirons de toutes sortes... pour le Concours Braun |
| 17/10/2009 | 0 | Saumon basse température et beurre noisette mousseux |
| 14/10/2009 | 0 | Restaurant Le Clos des Oliviers à Montpellier |
| 12/10/2009 | 0 | Concours Le Parfait: et les gagnants sont... |
| 09/10/2009 | 1 | Dariole de potiron, sauce au foie gras... et un mixeur Multi Quick Braun à gagner pour les lecteurs du blog! |
| 08/10/2009 | 0 | Tuiles aux abricots secs et graines de courge |
| 07/10/2009 | 0 | Graine de cuistot.... le livre qu'il leur faut! |
| 05/10/2009 | 0 | Café chocolat en chaud froid et son écume de cardamome |
| 04/10/2009 | 0 | Tuiles au grué de cacao |
| 01/10/2009 | 0 | Restaurant Le Gabriel à Bordeaux |
| 28/09/2009 | 0 | Minestrone de fruits frais aux épices et glace au mascarpone |
| 25/09/2009 | 0 | Houmos (ou houmous) de pois chiche |
| 22/09/2009 | 0 | El Bulli: un dîner chez Ferran Adrià |
| 19/09/2009 | 0 | Panna cotta de poivrons rouges et Saint-Jacques snackées |
| 17/09/2009 | 0 | Emission Coté cuisine sur France 3: avec Julie Andrieu, Michel Portos... et Chantal! |
| 14/09/2009 | 1 | Macarons... la toute 1ère fois! |
| 09/09/2009 | 0 | Oeufs cocotte au saumon et épinards |
| 07/09/2009 | 0 | Haricots blancs en mousseline légère, girolles sautées et huile de pistache |
| 05/09/2009 | 0 | Un diner presque parfait: le combat des régions |
| 03/09/2009 | 0 | Chantilly d'avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron |
| 02/09/2009 | 0 | Tuiles pistache citron |
| 31/08/2009 | 0 | Salade de courgettes, féta et pignons grillés |
| 28/08/2009 | 0 | Déjeuner au restaurant le V à Paris |
| 25/08/2009 | 0 | Melon et jambon... en granité! |
| 21/08/2009 | 1 | Cordeillan Bages one more time*... |
| 20/08/2009 | 0 | Prolongation du Concours Le Parfait... pour gagner un KitchenAid ! |
| 18/08/2009 | 0 | Cake poulet olives et tomates confites |
| 12/08/2009 | 0 | Abricots et espuma en crumble |
| 10/08/2009 | 1 | L'eau en bouteille plastique ou l'eau du robinet? |
| 08/08/2009 | 0 | Magazine: "Cuisine Recettes pratiques" |
| 03/08/2009 | 0 | Soupe de courgettes, espuma de parmesan et croustillants méditerranéens |
| 28/07/2009 | 0 | Abricots caramélisés et émulsion au riz au lait |
| 24/07/2009 | 0 | Nouveau diner chez Denis Martin à Vevey (Suisse) |
| 20/07/2009 | 0 | Cabillaud et marinière de coquillages |
| 15/07/2009 | 0 | Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé |
| 10/07/2009 | 0 | Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic |
| 07/07/2009 | 0 | Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches |
| 06/07/2009 | 0 | Tuiles aux pistaches |
| 03/07/2009 | 0 | Dos de cabillaud au cacao cuit en croûte d'argile |
| 01/07/2009 | 0 | Soufflé chocolat coco de Yannick Alléno |
| 29/06/2009 | 0 | Coté cuisine : nouvelle émission sur F3, avec Julie Andrieu, un Chef et... |
| 26/06/2009 | 0 | Truite de mer et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet |
| 23/06/2009 | 0 | Filet de saumon en feuille de filo et condiment kiwi gingembre |
| 20/06/2009 | 0 | Thierry Marx: carte et menus 2009 |
| 17/06/2009 | 0 | Stage de pâtisserie chez Olivier Bajard avec Eddie Benghanem |
| 15/06/2009 | 0 | Panna cotta (panacotta) au parmesan et aux olives |
| 13/06/2009 | 0 | Le Guide complet du Potager Bio |
| 11/06/2009 | 0 | Déjeuner de presse pour le Gaut Millau d'Or de Pascal Nibaudeau au Pressoir d'Argent |
| 08/06/2009 | 0 | Bavarois au chocolat blanc, citron vert et framboises |
| 05/06/2009 | 0 | Rajeunir de 3 ans avec Assiettes Gourmandes! |
| 04/06/2009 | 0 | Nouveau magazine culinaire: Sud-Ouest Gourmand |
| 02/06/2009 | 0 | Tiramisu aux fruits d'été et verveine |
| 30/05/2009 | 0 | Déjeuner de presse au Pressoir d'Argent |
| 27/05/2009 | 0 | Pavlova |
| 25/05/2009 | 0 | Michel Portos et Alain Darroze au Salon de l'Agriculture à la Foire de Bordeaux |
| 23/05/2009 | 0 | Compotée de rhubarbe et espuma de fraise |
| 20/05/2009 | 0 | Thon mi-cuit en crumble, fraises et avocat au balsamique |
| 18/05/2009 | 0 | Beignets de fleurs d'acacia |
| 15/05/2009 | 0 | Croustillant meringué fraise rhubarbe... pour un défi franco-belge! |
| 13/05/2009 | 0 | Diner à l'Auberge Basque à Saint-Pée-sur-Nivelle (Chef Cédric Béchade) |
| 11/05/2009 | 0 | Conchiglionis farcis aux gambas, sauce à la cardamome |
| 07/05/2009 | 1 | Tarte aux fraises ... conique! |
| 04/05/2009 | 0 | Apéro à gogo... (ou 6 idées pour l'apéro!) |
| 30/04/2009 | 0 | Filet mignon de veau au paprika, cuisiné à la hongroise |
| 27/04/2009 | 0 | Fricassée d'asperges vertes aux crevettes, caramel à l'orange |
| 25/04/2009 | 0 | Muffins chocolat pralines selon une recette de Christophe Michalak |
| 23/04/2009 | 0 | Royale de foie gras, poudre de noisettes et graines de sésame torréfiées, écrasée de topinambours et panais |
| 21/04/2009 | 0 | Crème brûlée, carpaccio de fraises et biscuit thym/citron |
| 19/04/2009 | 0 | Cocktail hibiscus |
| 17/04/2009 | 0 | Wine Dinner au Restaurant Pressoir d'Argent avec le Domaine de Chevalier |
| 15/04/2009 | 1 | Poêlée de Saint-Jacques à l'émulsion de foie gras |
| 12/04/2009 | 0 | Crème de chou-fleur aux crustacés, pommes vertes et avocats... version Long drink ou amuse bouche |
| 10/04/2009 | 0 | Crème de maïs au magret séché |
| 08/04/2009 | 0 | Magret de canard séché maison |
| 06/04/2009 | 0 | Moelleux chocolat carambar... idéal pour le goûter! |
| 04/04/2009 | 0 | MAP... utilisation pour un 1er pain blanc |
| 02/04/2009 | 1 | Ravioles de fruits de mer et piquillos |
| 01/04/2009 | 0 | Déjeuner à la Mairie de Bordeaux, en compagnie de M.et Mme Juppé |
| 30/03/2009 | 0 | Rôti de boeuf cuisson au foin |
| 29/03/2009 | 0 | Galette de quinoa aux petits légumes |
| 27/03/2009 | 0 | Restaurant le Pressoir d'Argent, Grand Hôtel de Bordeaux: nouveau repas |
| 25/03/2009 | 0 | Cabillaud vapeur, risotto vert au persil |
| 25/03/2009 | 0 | Tuiles, recettes de tuiles |
| 25/03/2009 | 0 | Tuiles en isomalt |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles au carambar |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles en chocolat |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles au poivre |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles dentelle à l'orange |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles croustillantes au cacao |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles en feuilles de brick aux épices |
| 24/03/2009 | 0 | Tuiles de pain |
| 24/03/2009 | 0 | Transparence de sucre |
| 24/03/2009 | 1 | Tuile salée, graines de nigelle |
| 23/03/2009 | 1 | Ecrasée de pommes de terre au crabe et oeuf poché |
| 21/03/2009 | 0 | Gâteau basque... revisité par Frédéric Lafon |
| 20/03/2009 | 0 | Restaurant l'Oiseau Bleu (Frédéric Lafon) à Bordeaux |
| 18/03/2009 | 0 | Crème brûlée aux lentilles vertes et à la vanille (de François Gagnaire) |
| 17/03/2009 | 0 | Le Guide Michelin : toujours de bon conseil ? |
| 15/03/2009 | 0 | Dacquoise, ananas et espuma caramel rhum pour un dessert gourmand |
| 13/03/2009 | 0 | Lotte pochée au lait de coco et crème de petits pois (François Gagnaire) |
| 12/03/2009 | 0 | Salon Serbotel Atlantique à Nantes |
| 11/03/2009 | 0 | Canelloni de mangue à l'agar-agar, farci de mousse au chocolat blanc |
| 11/03/2009 | 0 | Tuiles au glucose |
| 10/03/2009 | 1 | Un week-end de rires, de larmes et d'émotions... |
| 09/03/2009 | 0 | Le Chef François Adamski bientôt à Bordeaux |
| 08/03/2009 | 0 | Tartare de langoustines en coque de fruits de la passion |
| 06/03/2009 | 1 | Tapas au C21 de Denis Martin à Champéry: un peu, beaucoup, à la folie! |
| 06/03/2009 | 0 | Bons restaurants en Suisse... |
| 04/03/2009 | 3 | Oeuf mollet pané aux cacahuètes et bisque de homard |
| 02/03/2009 | 0 | Michelin 2009: toutes les étoiles |
| 01/03/2009 | 0 | Carpaccio de noix de Saint-Jacques, écrasée de céleri et caviar |
| 28/02/2009 | 0 | Thierry Marx: rencontre interactive à Cestas le 7 mars |
| 26/02/2009 | 0 | Repas végétarien au restaurant Le Cinq, allées de Tourny à Bordeaux |
| 24/02/2009 | 0 | Beignets, recette pâte à beignet |
| 23/02/2009 | 0 | Mousse au chocolat Toblerone blanc |
| 21/02/2009 | 0 | Dîner au Restaurant "Itinéraires" à Paris |
| 19/02/2009 | 0 | Gâteau Poire Chocolat et Caramel salé |
| 16/02/2009 | 0 | Tartare de saumon en corolle de feuilles de brick, et espuma coco curry |
| 15/02/2009 | 1 | Festival OFF à Deauville le 23 et 24 février 2009 |
| 14/02/2009 | 1 | Michel Portos au Saint-James à Bouliac: une 2ème étoile au Michelin 2009 ? |
| 12/02/2009 | 0 | Crème au chocolat, écume chocolat et croustillant grué de cacao/tonka |
| 11/02/2009 | 1 | Tuiles croustillantes au grué de cacao |
| 09/02/2009 | 0 | Déjeuner au restaurant "Le Tamarillos", à Montpellier |
| 09/02/2009 | 2 | Restaurants dans le Sud-Est et Corse |
| 06/02/2009 | 0 | Filet mignon au miel et au curry |
| 06/02/2009 | 0 | Litchis, recettes avec des litchis |
| 04/02/2009 | 0 | Chocolats Cadiot-Badie: une institution à Bordeaux |
| 02/02/2009 | 1 | Tartare de noix de Saint-Jacques et caviar Pétrossian |
| 30/01/2009 | 0 | Crêpes au chocolat, compotée de mangue |
| 28/01/2009 | 0 | Nid de meringue aux litchis et espuma de chocolat blanc |
| 26/01/2009 | 1 | Tempête... et Restaurant "Le Duo" à Montpellier |
| 22/01/2009 | 1 | Faire des meringues tout simplement... |
| 19/01/2009 | 0 | Recettes avec des litchis: le récap final ou litchis forever! |
| 18/01/2009 | 0 | Granité de litchi sur crémeux ivoire et sa gelée d'hibiscus |
| 18/01/2009 | 0 | Papillotes de rôti de porc à l'orientale |
| 17/01/2009 | 0 | Légéreté de croustillant poivré au bruccio, parfum de mangue et coriandre, sorbet litchi |
| 16/01/2009 | 0 | Petite fraîcheur au litchi en verrine |
| 15/01/2009 | 2 | Cocktail au champagne et aux litchies |
| 15/01/2009 | 0 | Les produits aquitains toujours à l'honneur avec l'AAPrA! |
| 14/01/2009 | 0 | Gâteau litchi framboise |
| 13/01/2009 | 1 | Litchis (litchees) farcis au foie gras |
| 12/01/2009 | 0 | Muesli de foie gras, gelée d'hibiscus |
| 11/01/2009 | 1 | Avis de recherche: appel à témoins |
| 10/01/2009 | 0 | Et un cook toy de plus, un! |
| 07/01/2009 | 0 | Moelleux au chocolat, coulis banane avocat |
| 05/01/2009 | 0 | Brochettes gambas et litchis |
| 04/01/2009 | 0 | Litchi, mangue ou pamplemousse? and the winner is... |
| 02/01/2009 | 0 | Le fruit vedette de Lavande...chez Assiettes Gourmandes |
| 31/12/2008 | 0 | Imagine... 2009 |
| 29/12/2008 | 3 | Pigeon, jus réduit et kumquats confits |
| 27/12/2008 | 1 | Homard et jus pressé, espuma à la cardamome |
| 26/12/2008 | 0 | Des Stars dans notre assiette ce soir sur FR3 |
| 24/12/2008 | 1 | Déjeuner chez Pierre Gagnaire à Paris... et Joyeux Noël! |
| 22/12/2008 | 0 | Un dernier dessert pour les fêtes: Parfait au chocolat blanc et son coulis de chocolat noir |
| 20/12/2008 | 1 | Souvenirs de Paris |
